Beet

Beet

We hebben een belangrijke stap gezet als zeezeilers: we hebben onze eerste vis gevangen, een flinke maimai van wel 50 cm. Geen visserslatijn! Wij vissen zonder hengel, omdat we de investering te groot vonden, we ook veel gelezen hebben over vissen zonder hengel en we van andere zeilers, die die investering wel gedaan hebben, regelmatig horen dat de investering al stuk is voordat de eerste buit binnen is. We zijn pas op de tocht naar KaapVerdie met onze vispogingen gestart, dus behoorlijk onervaren. Uiteindelijk bleek het even simpel als anderen het hadden doen voorkomen. Je gooit een lijn achter je boot, met een lokvisje met flinke haken, de te vangen vis denkt zelf iets te verschalken, zit vast en je trekt je lijn weer binnenboord. Dat laatste is de meeste uitdaging, want we horen regelmatig dat vissen de lijn stuk trekken of zich op het laatste moment uit het opvangnet weten te bevrijden. Onze vis liet zich, weliswaar spartelend, in het visnet zakken.

De eerste vis

Het doden en fileren waren minder aangename klussen, maar het experimenteren met bakken en stomen was best leuk. Netjes gefileerd (nou ja, netjes)hielden we toch zeker een kilo vis over en dat is best veel voor twee personen. De vissoort is vergelijkbaar met tonijn.

.. en na bereiding

We hebben besloten te genieten van onze eerste vangst, maar pas een nieuwe poging te doen als onze koelkast leeg is wat betreft voorbereid vlees voor de eerste week. Er ligt nog Indisch rundvlees, zelf gemaakte gehaktballen, rul gebakken gehakt en blokjes gekookte kip te wachten op consumptie, dus laten we de vissen voorlopig maar even lekker zwemmen totdat we honger krijgen.

Anita

3 gedachten over “Beet

  1. Wel stoer dat jullie vis hebben gevangen en gegeten. Dus volgende week als de koelkast leeg is gaan jullie nog een paar dagen op vis-dieet?

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *